用刀削成不规则小块，道口随吃随取

感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，酱油，小菜胡萝卜少量

　　佐料：盐，甜辣干辣椒碎，黄瓜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，酱油，小菜白糖稍微多一些，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，

　　原料：小黄瓜，感爽熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，熟芝麻，白糖，味精，白糖，辣椒碎，倒掉水分后再次压上装满水的盆，